Årstal:
|
Modtager:
|
Adresse og evt. firma: |
Begrundelse: |
| 1995 |
Jesper, Tove og Svend Andersen
|
Birkemosegård,
Odden
|
for forening af biodynamik og god smag |
| 1995 |
Rasmus Bo Bojesen (også 2002)
|
Bojesen,
Georgs Chokolade
|
fyldte chokolader m/raffineret indhold |
| 1995 |
Uffe A. Christensen
|
Gråsten Unghanen og Landkyllingen, Nybøl
|
kødfulde store velsmagende kyllinger |
| 1995 |
Birgit Damgaard
|
A
Hereford Beefstouw
|
for højnelse af dansk kødkultur |
| 1995 |
Karsten Deibjerg
|
Friland
Food A/S, Roslev
|
økologisk kød |
| 1995 |
Faxe Bryggeri
|
Faxe
Bryggeri, Torvegade 35, Faxe
|
Alkoholfri øl "Faxe Free" |
| 1995 |
Anders Glob
|
Mørkevej 5, Thorsager, 8410 Rønde
|
for prægtig honning |
| 1995 |
Erik Hansen
|
Nybøl Lystgården, Bovense, Nyborg
|
for produktion af kyllinger |
| 1995 |
Regitze Johnsen
|
Aggersborggård A/S
|
fremragende kvalitet lammekød |
| 1995 |
Herluf Krause
|
Ostekælderen, Gothersgade 41, Kbh.
|
for indkøb og lagring af oste |
| 1995 |
Svend-Erik Larsen
|
Sundby Røgeri, København
|
for produktion af røget laks |
| 1995 |
Frede og Janne Larsen
|
Bisgård Biolandbrug, Padborg
|
gode kartofler |
| 1995 |
Slagtermester A. Müller
|
Højer Pølser, Højer
|
pølser med god fylde og distinkt smag |
| 1995 |
Pia og Steen Nielsen
|
Fiskebutikken, Istedgade 109, København
|
højt kvalitetsniveau i fisk og vildt |
| 1995 |
Jens Tage Sørensen
|
Bornholmer Haner, Danpo
Århus
|
store kødfulde kyllinger med god smag |
| 1995 |
Peter Oxholm Tillish
|
Rosenfeldt Gods grøntsagspakkeri, Vordingb.
|
gulerødder der er intensive i sødme, saft og kraft |
| 1994 |
Fotograf Jes Buusmann og Peter Kam
|
Kronprinssessegade 54, København
|
madfoto |
| 1994 |
Fanø Mejeri
|
Nordby, Fanø
|
smørproduktion |
| 1994 |
Andreas og Thomas Harder
|
Blegdamsvej 114, B. København
|
bogen "Ikke altid pizza" |
| 1994 |
Pometmester Klaus Larsen
|
Pometet,
Tåstrup
|
bevarelse af gamle danske æblesorter |
| 1994 |
Anders Kromann Larsen
|
Specialkøbmanden, Østergade Kbh.
|
krydderier m.m. |
| 1994 |
Dansk Limousine Forening, Århus
|
Århus |
kalve-og oksekødsprod. I harmoni med naturen |
| 1994 |
Jørgen Mortensen
|
Brdr. Mortensens Frugt & Grønt engros, Kbh.
|
gode kartofler |
| 1994 |
Flemming Permin
|
Svanholm
Gods
|
bevarelsen af gamle danske æblesorter |
| 1994 |
Merete Ries
|
Forlaget Rosinante, Nørre Søgade, Kbh.
|
Julia Childs kogeborg "Det gode Køkken" |
| 1994 |
Kurt Simonsen
|
Ringe
|
oksekødsproduktion |
| 1994 |
Takko Sild
|
Takko,
Kalvebod Plads 38, København
|
marinerede sild |
| 1994 |
Thise Mejeri
|
Thise
Mejeri |
mælk og smør |
| 1994 |
Tholstrup Cheese
|
Tholstrup,
Lille Strandstræde 20 B, København
|
skimmelosten Blue Note |
| 1994 |
Forstander Jørgen Vittrup
|
Statens
Planteavlsforsøg
|
bevarelse af gamle danske æblesorter |
