Det Danske Gastronomiske Akademi
.
F
orside
M
edlemmer
H
istorie
H
ædersdiplomer
G
ustator
M
åltidets
s
Hus
A
ktuelt
D
ialog
L
itteratur
L
inks
K
ontakt
Diplommodtagere
Diplommodtagere 2005
Fortegnelse over tildelte diplomer
Modtager:
Firma:
Begrundelse:
Christian Aarø Mortensen
Restaurant Prémisse
superbe vinoplevelser
Annelise Terndrup
N. Zahles Seminarium
pædagogisk fagudvikling
Thomas Rode Andersen
Rest. Kong Hans Kælder
høj kogekunst
Thomas Hermann
Rest. Kong Hans Kælder
høj kogekunst
Jens Eiken
Husbryggeriet Jacobsen
ølfornyelse
Lise Lykke Steffensen
Nordisk Ministerråd
indsats for biodiversitet
Laurits Balle
Dansk Kernefrugt A/S
dansk frugtavl
Ole Kristoffersen
Lagkagehuset
godt brød
Signe Bindslev Henriksen
Space
butiksindretning
Morten Kromann Nielsen
Børn, mad, bevægelse
bedre skolemad
tilbage til diplommodtagere